اثر مس مازاد بر نیاز در جیره بر عملکرد بلدرچین های ژاپنی تغذیه شده با سطوح مختلف فسفر غیرفیتاتی

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف فسفر غیرفیتاتی جیره(13/0 و 35/0 درصد) و مس مازاد بر نیاز(صفر و 250 میلی گرم در کیلوگرم جیره) بر عملکرد بلدرچین­های مولد ژاپنی صورت­گرفت. تعداد 132 قطعه بلدرچین نر و ماده در سن 10 هفتگی(سویۀ ژاپنی) در قالب یک آزمایش فاکتوریل(2×2) بر پایۀ طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار(4 تکرار: 4 ماده و 2 نر، 2 تکرار: 3 ماده و 2 نر)  به مدت 28 هفته مورد استفاده قرار گرفتند. افزودن سطح 250 میلی­گرم در کیلوگرم مس به طور معنی­داری باعث بهبود افزایش وزن بدن، وزن تخم، تولید تخم، توده تخم و بهبود ضریب تبدیل خوراک گردید.اما اختلاف معنی­داری بین گروه­های آزمایشی از نظر مصرف خوراک وجود نداشت. افزودن مس مازاد به جیره، موجب کاهش غلظت کلسترول و لیپوپروتئین های با چگالی پایین و افزایش غلظت لیپوپروتئین های با چگالی بالا در پلاسما گردید(05/0p<). تفاوت معنی­داری بین تیمارهای آزمایشی برای هماتوکریت و تعداد گلبول­های قرمز خون وجود نداشت. همچنین غلظت کلسیم، فسفر، گلوکز، پروتئین تام و آلبومین پلاسما تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت(05/0p<). به­طور کلی، نتایج آزمایش اخیر نشان داد که سطح مازاد بر نیاز مس در جیرۀ بلدرچین­های ژاپن می­تواند باعث بهبود عملکرد تولیدی بلدرچین­های مولد ژاپنی گردد. به­علاوه، مصرف13/0 درصد فسفر غیرفیتاتی در جیره می تواند سطح کافی برای تأمین نیاز فسفر غیرفیتاتی را در جیرۀ بلدرچین های مولد ژاپنی از سن 10 تا 38 هفتگی تأمین نماید.